11月30日,2024年度酒店运营管理职业技能“1+X”证书(中级)考试于在我院举行。此次考试分为理论考试、英语口语测试与实操考试三个部分,从酒店基础知识、酒店情景英语交际能力、酒店基础操作技能对学生进行全方位、针对性的考核。
前厅前台接待操作涵盖了预定查询、房型推荐、入住手续及会员充值办理、结账等前台服务基础操作,从礼仪规范、操作流程、语言标准等方面进行量化考核。
客房中式铺床技能主要考察学生的布草准备、检查工作、抛铺床单、床品整理等标准操作流程,通过实训使学员掌握中式铺床的技巧和步骤,提高了其服务质量和专业水平,为客人提供更舒适和温馨的住宿体验。
相较于往年,本次酒店运营管理职业技能等级考试的应考学生人数从30人增加至50人,考试规模进一步扩大,学生考证意识进一步增强。学院将职业技能等级标准与职业教育教学标准对接,为学生提供更多实操与考证机会,使职业教育的教学内容更加贴合实际工作需求。今后,学院将继续加强实践教学环节与实践教学基地建设,促使“1”与“X”互相衔接和相互融通,不断努力培养出更符合行业需求的高素质人才,也为后续学生个人就业竞争力的提升、职业发展路径的拓展打下坚实基础。