为让2024级新生尽快适应大学生活,迅速融入所学专业,提高专业认同感,9月19日,学院顺利开展2024级新生专业介绍活动。学院领导、专任教师、班主任老师以及酒店管理与数字化运营专业、酒店管理与数字化运营(中外合作办学)专业、西式烹饪工艺(中外合作办学)专业全体新生参加。
专业介绍第一部分,由王忠林教授以“职业能力提升的路径方法”为题作专业分享。他从“为什么要合作办学”、“优秀职业人应该具备的职业技能”、“用人单位对职业人的需求内容”、“如何完成晋升发展”以及“做好大学生涯规划”等五个方面展开,希望同学们能够深刻剖析自己、了解社会需求、确定职业目标、寻找差距短板、提升专业技能,站在高位早做规划,制定明确的行动路径,并付出实际行动,坚定不移地为实现目标而努力奋斗,最终实现职业生涯目标和人生理想。
杭州萧山国际凯悦酒店人力资源总监董静文向同学们进行了行业分享。生动的讲解、专业的解答,提高了同学们对于酒店行业的理解,让同学们对专业有了更深刻的认识,为未来的学习之路打下坚实基础。
2022届毕业生、杭州新天地丽笙酒店市场营销部销售经理巫鹏程向同学们分享了他职业发展和未来规划的相关经验,以及酒店行业从业者应具备的知识、技能与能力素质要求,为同学们规划生涯传经送宝、指点迷津。
酒店管理与数字化运营专业主任宋璐俊老师从专业知识、课程设置、学科就业及未来规划方面进行详细讲解,帮助同学们更加全面的了解本专业的学习内容,从而激发同学们的学习热情,并引导同学们做好未来规划。
澳大利亚威廉·安格力斯学院西餐专任教师Wong Song Shing向西式烹饪工艺(中外合作办学)专业的同学作欢迎致辞,他勉励同学们珍惜学习机会,学精技能,不辜负老师和家长的期望。
西式烹饪工艺(中外合作办学)专业主任江雯捷向同学们介绍了专任教师团队及专业人才培养体系,希望同学们认识专业潜力,端正学习态度,努力成为一名有技能、有文化、有修养、有思想的“四有”大厨。
杭州临平万丽酒店行政总厨惠嘉佳以“职业能力要求和行业发展方向”为主题进行了行业分享,他希望同学们能在广阔的烹饪世界中遨游探索、不断成长,精进自己的专业能力,培养良好的时间管理和团队协作能力。
专业介绍活动是新生们踏入大学的“第一堂专业课”,也是他们的“必修课”,它不仅帮助新生们明确自身定位、清晰发展方向,还为他们后续的课程学习和职业规划提供了指导性意义。通过专业认知,助推专业发展,未来,学院将坚持“立德树人”根本任务,完善人才培养体系,提升人才培养质量,扎实做好人才培养工作。