——千岛湖校区学子在2019宁波国际青年厨师挑战赛中喜获佳绩
10月24日-26日，2019宁波国际青年厨师挑战赛在宁波古林职业高级中学隆重举行。千岛湖校区西餐工艺教师姚磊、吴熳琦带队，派出汤柳燕、蔡滨榕等五位同学参加了本次大赛的5个项目。面对高手如林的世界级比赛同学们沉着应战，经过三天的激烈角逐，获得1金1银3铜的优异成绩，其中汤柳燕的正餐菜品获得金牌；沈炜炳的盘式开胃菜获银牌；张云涛，蔡滨榕2人团队现场制作的开胃菜和主菜获得铜牌；胡浩然创作的蛋糕和甜品均获铜牌。
本次大赛分为九大赛项，一共吸引了来自意大利、南非、新加坡等20个“一带一路”国家（地区）的300多名选手参加。大赛裁判团由世界厨师联合会Rick Stephen主席领队，44届世界技能大赛首席Andreas Muller，45届世界技能大赛首席Shaun Smith，资深美国裁判Graham Manvell，世界厨师联合委员会全球青年厨师发展协会副主席Alan orreal 等知名大师人物组成。国际青年厨师挑战赛是目前国内举办执裁水平最高、参赛国家最多的专业厨艺大赛，为青年厨师提供了一个高质量的公平竞技平台。
高山起微尘，千里始足下。荣誉背后是常人看不到的用心与汗水，是夜以继日的训练与拼搏，更是老师同学勠力同心，匠心筑梦的真实写照。未来，我们将继续仰望星空、脚踏实地，向国际大赛更高目标昂首迈进！
(供稿：姚磊 编辑：缪锦瑞)
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